Disturbi della nutrizione e dell'alimentazione

I disturbi della nutrizione e dell'alimentazione sono accomunati da una preoccupazione estrema relativa al peso e all'aspetto fisico, che porta a pratiche alimentari vissute con estrema rigidità e perfezionismo. A questo nucleo centrale sono associate tematiche di bassa autostima, autocontrollo e perfezionismo che il soggetto tende a gestire attraverso il controllo della propria alimentazione e del proprio peso o aspetto. Le persone con disturbi della nutrizione e dell'alimentazione valutano sé stessi principalmente o esclusivamente sulla base del loro peso, della loro forma corporea e della loro capacità di controllare questi aspetti.

Il trattamento elettivo per la cura dei disturbi della nutrizione e dell'alimentazione è la terapia Cognitivo Comportamentale Migliorata, chiamata anche CBT-E: una forma potenziata di psicoterapia cognitivo comportamentale con solide evidenze scientifiche per il trattamento dei disturbi alimentari, riconosciuta anche dalle linee guida del National Institute for Clinical Excellence (NICE). La CBT-E si focalizza sui processi di mantenimento del disturbo, dando particolare rilievo ai processi cognitivi sottostanti per aiutare la persona a decentrarsi dal problema. Con questo percorso terapeutico andremo anche a lavorare assieme per mantenere i cambiamenti raggiunti e per ridurre, a lungo termine, i rischi di ricaduta.